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Konsum und Klimawandel

Was hat die Avocado mit dem Klimawandel zu tun? Oder die Nussnougatcreme? Oder das Soja-Schnitzel? … oder … oder …

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Lebensmittel wegwerfen verhindern

Bevor Lebensmittel ablaufen, sie an Tafeln spenden oder kostenlos an Kunden verteilen, wenn sie etwas anderes kaufen. Auf jeden Fall Sonderangebote machen, 1/2 Monat bevor sie ablaufen.

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Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung sind ein aktiver Beitrag zum Klima- und Umweltschutz. "Brot für die Welt" hat den Umfang der jährlichen Verschwendung errechnet: "In den deutschen Privathaushalten werden jährlich pro Kopf 81,6 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Um diese Menge zu erzeugen, wäre eine Anbaufläche von ungefähr 2,4 Millionen Hektar notwendig, die Fläche Mecklenburg-Vorpommerns. Weitere 56 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr gehen bei Industrie, Handel und Großverbrauchern verloren."

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