Der Zukunftsdialog

Ja, es muss sich etwas tun beim Thema Ernährung in Deutschland. Wir müssen uns gesünder, umweltschonender und klimaschonender ernähren.

Dafür muss sich vor allem das Bewusstsein in der Bevölkerung ändern. Die Menschen müssen wieder mehr über die Lebensmittelproduktion lernen und wissen - das ist die beste Voraussetzung, um sich eine eigene Meinung zu bilden.

Statt "Lebensmittelampeln" oder höheren Steuern auf bestimmte Lebensmittel wäre ich deshalb dafür, dass für Schülerinnen und Schüler (ähnlich wie berufsvorbereitende Pflichtpraktika) ein- oder zwei Mal während der Schulzeit ein Praktikum in einem Landwirtschaftsbetrieb oder ein einem Lebensmittel produzierenden Betrieb aus der eigenen Region Pflicht wird.